Zutaten Für 4 Portionen: 1 Dose weiße Bohnen mit Gemüse 200 g geräuchertes Wammerl Suppenwürfel 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Zubereitung Die...

Zutaten Für 4 Portionen: 5 rote Paprikaschoten Gemüsebrühe 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe 1 Becher Sahne 1 Bund...

Zutaten Für 8 Portionen: 3 EL Schalottenwürfel 1 kg Kürbis 60 Butter 200 g durchwachsener Speck Salz, Pfeffer 400 ml Gemüsefond 150...

Zutaten Für 12 Portionen: 350 g Steinpilze 350 g Egerlinge 350 g Pfifferlinge 2 Zwiebeln 60 g Butter oder Margarine 30...

Zutaten Für 8 Portionen: 100 g Schalotten 100 g Staudensellerie 600 g mehlig kochende Kartoffeln 40 g Butter 800 ml Geflügelfond Salz schwarzer...