Pflaumen mit Speck

Zutaten

Gleiche Anzahl getrocknete Pflaumen
wie dünne Scheiben von geräuchertem
Wammerl

Zubereitung

Je 1 Scheibe Wammerl um 1 Pflaume wickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.
Dann in einer Pfanne von allen Seiten ohne Öl (oder nur sehr wenig) goldgelb anbraten.
Wenn die Gäste da sind die umwickelten Pflaumen ca. 2 Minuten in die Mikrowelle stellen und heiß servieren.